Учебная лаборатория №121

Заведующий учебной лабораторией №121

Тұрсынбекқызы

Үміт

Все  учебные лаборатории оборудованы современным технологическим оборудованием – механическим, автоматическим, тепловым и холодильным. 

    Для предотвращения различного  рода  ЧС  и пожара  в лабораториях  имеются пенные огнетушители, пожарные рукава и  индивидуальные средства защиты. Для оповещения о задымленности и возникновения  угрозы   пожара колледж  в целом  и каждая аудитория  снабжены  пожарной сигнализацией.

Перечень оборудования учебно лаборатории


                                                                                           

№№

п.п.

Наименование оборудования

(компьютерное и технологическое и т.д.)

Год выпуска

Порядковый

в план-схеме размещения оборудования

Количество

Инвентарный номер

1

2

3

4

5

6

   1

Электрическая плита на 4х2,6 кВт 220х220 мм и духовкой

«Robavo»

2016

1

   241006421

2

Электрическая плита со сплошной поверхностью без духовкой «Robavo»

2016

1

   241006422

   3

Электрическая полурифленая жарочная поверхность на открытом шкафчике  «Robavo»

2016

1

   241006423

   4

Энергосберегающий промышленный холодильный шкаф для гастрономии, пищеблоков «Robavo»

2016

1

   241006420

   5

Макароноварка  «Robavo»

2016

1

   241006425

   6

Электрическая фритюрница на закрытом шкафчике на 10л «Robavo»

2016

1

   241006424

   7

Электрический пароконвектомат Compact MP с мойкой «Robavo»

2016

1

   241006424

   8

Дфухкомфорочная электроплита

      нет

   9

Электрическая сковорода

1

      нет

  10

Взбивальная машина (машина) «Roso» 10л

1

      нет

  11

Микроволновая печь

1

      нет

  12

Ледогенератор

1

      нет

  13

Стелизатор для ножей «Robavo»

1

      нет

  14

Сушилька для посуды

2

      нет

  15

Мойка

5

      нет

  16

Шкаф-купе для посуды

2

      нет

  17

Вытяжной зонт

2

      нет

  18

Столы производственный (маленкий)

1

   1250989

  19

Столы производственный (средний) межплитные

2

      нет

  20

Столы производственные без бортика квадратный

1

      нет

  21

Столы производственные без бортика нержавейки решетчатые

2

      нет

  22

Столы производственные без бортика длинный

1

      нет

Алматинском государственном в бизнес колледже было открытие новой лаборатории №121 для специальности «Технология и организация производства продукции предприятий питания”. Лаборатория оснащена новейшим технологическим оборудованием, инвентарем и кухонной посудой.

Здесь же в рамках декады технологического отделения были проведены мастер-классы по приготовлению холодных закусок и блюд от мастеров производственного обучения Баян М.Б.  Тұрсынбекқызы Ү.